La sentinelle du désert

Erfoud, postée aux portes du Tafilalet et au sud de la vallée du Ziz, eut en son temps son heure de gloire.

Autrefois, Erfoud était le camp de base de toutes les expéditions vers les dunes de Merzouga. La ville possède les infrastructures nécessaires pour accueillir les voyageurs qui partent à la découverte du désert et de la région, vers Merzouga, Taouz, Tazzarine ou la vallée du Ziz.

L’artisanat local exploite une pierre fossilisée de l’ère primaire : la pierre d’Erfoud, créant des objets décoratifs ou utilitaires.

La cité est au cœur d’une grande et belle palmeraie où il fait bon se promener. Vous pourrez aller au « borj »,  tour fortifiée, qui offre une vue panoramique sur le désert, la vallée et la palmeraie.

Borj-Est

3 km du centre d’Erfoud, de l’autre côté du Ziz. Du haut de ce rocher qui domine à la fois la ville et la palmeraie, le panorama embrasse à perte de vue à l’est et au sud le paysage sec de la hamada, et du sud-ouest au nord les palmeraies du Tafilalet.

Au loin, on distingue les premières dunes de l’erg Chebbi, qui au fil de la journée passent d’une teinte à l’autre au gré des rayons du soleil.

Marbreries et pierre d’Erfoud

En creusant bien, on découvre qu’Erfoud recèle d’innombrables témoins de son passé. Un brillant marbre noir fossilisé, extrait d’une carrière proche, a fait d’Erfoud un centre marbrier incontournable ; donnant par la même occasion son nom à cette pierre : la pierre d’Erfoud. Les marbreries et musées de la ville se visitent toute l’année.

Manar Marbre – route de Jorf : tlj de 9 h à 18 h.
Le musée des fossiles et des minéraux -3 km sur la route de Rissani sur la droite, tlj de 8 h à 18/19h).

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Souks à Erfoud

En prenant l’avenue Moulay Hassan, le souk donne sur la grande place des Far, c’est un souk berbère où l’on trouve des produits frais et les fameuses dattes d’Erfoud. Il est actif tous les jours, mais prend de l’ampleur et une importance certaine les samedis.

Manger et boire un verre à Erfoud

Spécialité du Tafilalet, la medfouna est un pain cuit sous la cendre, farci de viande, d’oignons et d’œufs pochés. Encas qui tient au corps, idéal avant de partir en excursion.

Tous les grands hôtels proposent une table servant une cuisine locale, et parfois internationale.
De nombreux petits restaurants bordent l’avenue Mohammed V, proposant des encas et tajines à petit prix.

Certains hôtels classés disposent d’un bar ouvert à tous. Notons celui de l’hôtel Tafilalet, avenue Moulay Ismaïl, proposant bières (15 Dh) et alcools à savourer autour de la piscine.

Visites autour d’Erfoud

Ksar Madid

A 5 km au nord d’Erfoud, ce ksar imposant est entouré d’une haute muraille en pisé. C’est un dédale de ruelles étroites, souvent couvertes sur une bonne partie de leur parcours.

Rissani

Ville sainte et berceau de la dynastie alaouite dont la famille royale est issue, Rissani nous ouvre l’accès aux dunes de Merzouga à seulement quelques kilomètres.

Merzouga et les dunes de l’erg Chebbi

De superbes dunes d’un sable orangé pouvant atteindre une hauteur de 150 m dominent les villages de Hassilabied et Merzouga. Haut lieu d’un tourisme à la recherche de sensations fortes, les dunes de Merzouga sont devenues le poumon économique de la région.

Où séjourner à Erfoud

Kasbah Tizimi – A partir de : 47 €

Kasbah Tizimi

Erfoud, à partir de 47 €
Dans un endroit paisible à la sortie d’Erfoud, cet hôtel de type kasbah conviendra aux séjours en famille et entre amis. Bar, piscine et solarium
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Le Riad Erfoud – Ancien Salam – A partir de : 32 €

Riad Salam

Erfoud, à partir de 32 €
Club hôtel à la sortie d’Erfoud, conviendra à celles et ceux qui aiment la piscine, les repas en buffet et la TV dans la chambre …
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Jnane la Kasbah – A partir de : 27 €

Jnane la kasbah

Erfoud, à partir de 27 €
Dans un domaine de 2 hectares au coeur de la palmeraie au ksar Maadid, cet établissement dispose d’un bar, restaurant et piscine de 250 m²
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Ksar Assalassil – A partir de : 59 €

Ksar Assalassil

Erfoud, à partir de 59 €

Situé non loin du ksar Maâdid, cet établissement 4 étoiles organisé comme un Riad est agrémenté d’un grand jardin arboré, d’une belle piscine et un restaurant.

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Tous les hébergements Erfoud

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